Wir bieten gesunde, schmackhafte und nahrhafte Mahlzeiten. Wir sind Anhänger der Slow-Food-Idee – wir zelebrieren und genießen gesunde, frische Lebensmittel. Wir fördern lokale, traditionelle Rezepte und nutzen die Gaben von Obstgarten und Garten. Wir konservieren jede Jahreszeit im Glas und genießen gemeinsam mit unseren Gästen köstliche hausgemachte Produkte. Das meiste Gemüse und die Kräuter stammen aus unserem eigenen Gemüsegarten. Wir haben außerdem Zugang zu Bio-Eiern, -Milch, -Butter und anderen Produkten.

Nach vorheriger Absprache können Gäste drei gesunde Mahlzeiten am Tag genießen: Frühstück, Mittag- und Abendessen. Auf besonderen Wunsch: Abendessen, vegetarische, vegane und diätetische Gerichte, hausgemachten Kuchen oder Obst. Die Mahlzeiten sind sehr abwechslungsreich, serviert auf Platten und in Terrinen. Suppe wird sicher für alle reichen! :) Wir achten darauf, dass die Mahlzeiten auch für Kinder ansprechend sind.

Viele Gerichte werden nach eigenen Rezepten zubereitet, was die Küche in Uroczysko einzigartig und bei den Gästen beliebt macht.